主役ではありません。

酒器イメージ

酒器イメージ

奈良・橿原市「懐石 森本」の一番の愉しみ。それは店主のこだわりが活きる旬の和食です。
もちろんそれだけを愉しみに訪れていただけるのも有難いのですが、
ここで過ごす時間をより華やかにするなら、店主おすすめの日本酒と共にどうぞ。
地元・奈良の地酒をはじめ、懐石 森本の素材味あふれる料理が
優しく華やぐ日本酒をご用意しています。
店主のこだわりで揃えた個性豊かな酒器も、料理と会話にさりげなく華を添えて。

風情薫る奈良の銘酒に触れて、

奈良の地酒

奈良・三輪で350有余年の歴史を刻む酒「三諸杉」、
奈良県産一等米“秋津穂”を使った無濾過無加水の「風の森」など、
奈良の地酒の中でも懐石 森本の料理にふさわしいものを選りすぐりました。
地元の方はもちろん、
県外からお越しの方へのおもてなしにもおすすめです。

グラス 各五〇〇円(税込)
一合  各七〇〇円(税込)

  • 三諸杉(奈良)
    純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
  • 風の森(奈良)
    秋津穂 純米
  • 篠峯(奈良)
    山田錦 純米 無濾過生酒

日本酒イメージ

旬が彩る料理と出会い

旬を大切にする料理はその時々によって美味しさが変化します。
またひとつのコースの中にも店主の想いがあり、
それぞれの味わい方が違います。
料理もお酒もより愉しむなら、それぞれに相性のよいお酒を。
奈良の地酒の他にも、店主が美味いと思う日本酒をご用意していますので、
好みや気分を伝えてお気軽におすすめをお尋ねください。

※下記は一例です。季節やその日の仕入れ状況により内容は変わります。

その他の飲み物

日本酒以外にもお飲み物をご用意しています。
日本酒が苦手な方、それぞれの料理に合うお酒をお求めの方は
どうぞお気軽に店主にお尋ねください。

※表示価格はすべて税込価格となります。

季節の料理とお酒に誘われて

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